StoryEditor

Ceny bydła: byki i jałówki w górę, ale nie we wszystkich kategoriach

Cena bydła na początku 2024 r. nie napawała optymizmem, jednak w kolejnych tygodniach stycznia widzimy podwyżki w skupach, choć nie we wszystkich kategoriach. Ile ubojnie płacą za byki, jałówki i krowy rzeźne? Sprawdź ceny w swojej okolicy!
16.01.2024., 13:54h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • Ceny bydła w UE
  • Skup bydła i stawki wg MRiRW
  • Eksport i import wołowiny w 2023 roku
  • Ile płacą za byki i jałówki w skupach?
  • Cenniki ubojni

Ceny bydła w UE

W połowie stycznia 2024 r. ceny wołowiny w Unii Europejskiej spadły średnio o 0,18% we wszystkich kategoriach poubojowych u byków (U, R, O). Według Meat Market Observatory Komisji Europejskiej najwięcej za młode byki rzeźne (od 12-24 miesięcy) płacą w Szwecji, 5,38 euro/kg i Bułgarii, 5,33 euro/kg. Najniższe ceny bydła odnotowano na Węgrzech, 2,21 euro/kg oraz Łotwie, 3,62 euro/kg. 

Szacunki KE wskazują, że w Polsce ceny młodego bydła wyniosły 4,85 euro/kg w klasie R, 4,84 euro/kg w klasie O, co daje średni wzrost stawek za wołowinę o 1,2% od poprzedniego tygodnia.

Skup bydła i stawki wg MRiRW

Monitoring w ramach ZSRIR Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wskazuje, że średnia stawka zakupu byków poniżej 24 m-cy wyniosła 20,15 zł/kg mpc, jałówek powyżej 12 m-cy 20,44 zł/kg mpc i krów 15,60 zł/kg mpc. To oznacza wzrosty miesiąc do miesiąca na poziomie średnio 0,4%, ale rok do roku ceny spadły aż o ponad 10,5%.

Według danych resortu rolnictwa liczba sztuk bydła rzeźnego w ubojniach spadła o niemal połowę (46%) w stosunku do pierwszego tygodnia stycznia 2024 r.

Eksport i import wołowiny w 2023 roku

Pozostało 60% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Aneta Lewandowska
Autor Artykułu:Aneta Lewandowska Redaktorka portalu topagrar.com, zootechnik, specjalistka w zakresie hodowli zwierząt
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
29. październik 2024 23:16