Oj niewygodne te ceny powyżej 20 zł/kg wbc za byki w klasie R dla zakładów. Chciałoby się stawki opuścić, ale prawa rynku - popytu i podaży są niezmienne od lat. Bydła, jak nie było tak nie ma, więc jak obniżyć ceny? No niestety, nie da się, bo musiałby znaleźć się pierwszy zakład, który w tym tygodniu obniżyłby cenniki, wówczas za trendem podążyliby inni. Mimo branżowych szeptów, że w przyszłym tygodniu stawki spadną, nikt nie panikuje, bo nawet jeśli, nie będą to znaczące spadki. Odwagi do redukcji cenników nie miał w tym tygodniu żaden zakład, bo inni raczej nie zaryzykowaliby utraty towaru, gdy jest go naprawdę mało.
Sytuacja we wszystkich zakładach utrzymała się na poziomie z zeszłego tygodnia.
Z kolei z najnowszych informacji podanych na VZEG wynika, że w Niemczech za młode byki w wadze ubojowej rolnicy otrzymują 4,9 euro/kg (przy dzisiejszym kursie euro na poziomie 4,58 zł to 22,44 zł/kg wbc (byki w klasie R3). Co ciekawe, w porównaniu do grudnia 2021 ceny wzrosły o 0,22 euro/kg wbc, natomiast w porównaniu do ubiegłego tygodnia także wzrosły o 0,05 euro/kg.
W UE średnia cena bydła w klasie R (byki, jałówki i kro...
Jesteś w strefie Premium
StoryEditor
Ceny bydła: byki poszukiwane, obniżki niewskazane
Jest presja na obniżki cen, ale żaden z zakładów nie chce powiedzieć "A", bo zastanawia się, czy inni powiedzą "B". Rolnicy wiedzą, że bydło jest mocno poszukiwane, więc obniżki są niewskazane. Jak teraz kształtują się cenniki?