Ceny bydła – co przyniósł zajączek wielkanocny?

Zazwyczaj w tygodniu przed Wielkanocą w cennikach niewiele się zmieniało i nadchodził świąteczny letarg. Teraz sytuacja jest nieco inna niż zwykle. Już kilka tygodni temu pracownicy skupów tłumaczyli, że spadek cen wynika z lekko zapchanych magazynów i potrwa kilka tygodni oraz, że ceny powinny znów odbić w górę, gdy zator się rozładuje. Zapowiadali, że stanie się to tuż przed lub po Wielkanocy. Jak wynika z naszej sondy w zakładach zrobiło się luźniej i lekko wzrósł popyt, a z nim stawki za byki, jałówki i krowy. Nie są to duże podwyżki i nie we wszystkich zakładach, ale zawsze lepszy rydz niż nic. 

Trend wzrostowy już od kilku tygodni obserwujemy w przypadku stawek za krowy. Niektóre zakłady w tym tygodniu zdecydowały się również na podwyżki cen za byki i jałówki w klasach R i O. Wynika to z lokalnego zapotrzebowania na żywiec lub szybkiej konieczności realizacji zamówień przed Świętami, stąd w niektórych zakładach mamy do czynienia ze wzrostem cen nawet o 0,5 zł/kg w wadze poubojowej. 

Ponownie za byki w klasie R maksymalnie zakłady płacą 14 zł/kg wbc, a za jałówki nawet 14,5 zł/kg. Stawki za krowy w klasie R sięgają 12 zł/kg. 

Ile płacą polskie zakłady? 

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 13,52 zł/kg, za byka w klasie O 13,13 zł/kg wbc. Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio oferują 13,22 zł/kg, a za klasę O 12,51 zł/kg. Krowy w klasie R skupy biorą średnio za 11,48 zł/kg, a w klasie O za około 11,25 zł/kg.
Za wagę żywą byczków zakłady płacą średnio 7,58 zł/kg, jałówek 6,12 zł/kg, a za krowy 5,07 zł/kg.

Wszystkie ceny możesz sprawdzić tutaj – aktualne notowania cen!  

dkol
Fot. Kolasińska

Więcej aktualnych informacji dotyczących hodowli bydła mięsnego i mlecznego znajdziesz TUTAJ

Polecamy nasz dodatek Bydło mięsne i opasy! Zamów jako dodatek do prenumeraty TAP klikając w okładkę!