Niestety prognozy dotyczące dalszych spadków się sprawdzają, na szczęście lokalnie i nie we wszystkich kategoriach. Zakłady nadal mają kłopoty ze sprzedażą. Ile płacą w tym tygodniu za bydło w skupie?
Według analiz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w okresie trzech pierwszych tygodni listopada 2022 r. ceny skupu żywca wołowego w Polsce ulegały niewielkim zmianom. W ostatnim tygodniu listopada bydło było tańsze o 1,5%, a rolnicy uzyskiwali średnio za nie 10,89 zł/kg. Wg. danych MRiRW rolnicy w tygodniu 21-27.11 otrzymali za byki 11,77 zł/kg, za krowy 9,33 zł/kg, a za jałówki 11,42 zł/kg.
- W UE średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 ukształtowała się na poziomie 502,84 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była zbliżona do uzyskiwanej tydzień wcześniej, ale o 1% wyższa niż przed miesiącem oraz o 17,5% wyższa niż przed rokiem. Cena polskiej wołowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 490,09 EUR/100 kg i była o 12,75 EUR (o 2,5%) niższa od średniej ceny w UE. Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat przeciętnie po 21,89 zł/kg, o 1% drożej niż tydzień wcześniej – podaje KOWR.
Z naszej sondy wynika, że właściwie każdy zakład już ma pełne magazyny i towaru nie potrzeba wiele przed okresem świątecznym. Mimo niewielkiej podaży żywca na rynku ceny wcale nie rosną, a wrę...
