StoryEditor

Ceny bydła – jałówki tanieją, a byki i krowy lekko w górę

W związku z epidemią koronawirusa sytuacja na rynku zmienia się z tygodnia na tydzień. W tym tygodniu zakłady podniosły ceny byków i krów, ale obniżyły ceny jałówek. Niektóre zakłady nawet ich nie przyjmują, bo nie mają gdzie później sprzedać towaru.
07.04.2020., 12:04h
Święta Wielkanocne tuż tuż, koronawirus szaleje, spotkania rodzinne przy Wielkanocnym stole w wielu domach się nie odbędą. Zapotrzebowanie na wołowinę jest niewielkie. Rolnicy raczej nie myślą w tym tygodniu o sprzedaży żywca, mniej się interesują ceną w skupie.

Mniejsze zainteresowanie rolników sprzedażą wymusiło na zakladach lekkie podwyżki za wagę bitą ciepłą byków i krów o około 10-30 gr/kg. Natomiast ceny jałówek, na które jeszcze niedawno była bardzo wysoka cena (nawet 13,5 zł/kg) i duże zapotrzebowanie, teraz zakłady skupują za niższą cenę niż byki, bo za około 11,50 zł/kg. W niektórych ubojniach cena spadła nawet do 10 zł/kg. 

Rolnicy z kolei mają inny problem, zdobycie materiału do opasu nie jest łatwe. Od marca do kwietnia przypada okres, kiedy cieląt jest najmniej, ze względu na letnie upały ubiegłego roku i problemy z zacieleniami. Cieląt jest mało, a jeśli są dostępne to dość drogie. 

Spadek cen jałówek o 70%?


U jednego z naszych największych odbiorców wołowiny, czyli we Włoszech sytuacja jest analogiczna do polskiej. W porównaniu do ubiegłego tygodnia ceny jałówek w klasie R spadły (nie aż tyle co...
Pozostało 50% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. listopad 2024 11:13