Od ubiegłotygodniowych obniżek wszystkich grup zwierząt, w bieżącym tygodniu niewiele się zmieniło. Większość zakładów pozostawiła ceny z poprzedniego notowania. Jedynie kilka z nich lekko podniosło ceny byków, a jeden z zakładów zaprzestał skupu jałówek, bo jak podkreślił pracownik – nie ma co zrobić z towarem. Jednak są to zmiany jedynie lokalne, wynikające z bieżącego zapotrzebowania lub zamówienia na kolejny tydzień.
Rolnicy wstrzymują się ze sprzedażą w obecnej cenie, bo jak mówią nie zamierzają dokładać do interesu. W związku z tym, że hodowlanka stoi w skupie pojawiło się trochę więcej zwierząt czystorasowych. Jednak rolnicy sprzedający byki klasyfikowane jako klasa U mogą liczyć na niewiele ponad 12 zł/kg wbc.
U naszych największych odbiorców nadal nie widać podwyżek, a jedynie obniżki lub brak zmian. We Włoszech w porównaniu do ubiegłego tygodnia spadła o 12 % cena jałówek, a byków w klasie R o 5%. W Niemczech obserwujemy spadek ceny wszystkich grup zwierząt (od 1,5 do 5,6%). W Hiszpanii i Francji sytuacja jest w miarę stabilna, bez większych wahań cen.
