Z artykułu dowiesz się:
- jakie są ceny bydła w UE?
- jakie są ceny bydła w Niemczech?
- jakie są ceny bydła wg. MRiRW?
- jakie są ceny w krajowych ubojniach?
Ceny bydła w UE i na świecie
Z raportu Meat Market Observatory wynika, że średnie unijne ceny za bydło w kl. R stoją w miejscu od kilku notowań i wynoszą 5,04 euro/kg, w Polsce stawki względem poprzedniego notowania również nie uległy zmianie (4,85 euro/kg). Na europejskim rynku widoczna nadal sytuacja jest stabilna. Z analiz Komisji Europejskiej wynika, że produkcja wołowiny w UE może nadal spadać, ze względu na kurczące się pogłowie bydła, co może utrzymać ceny wołowiny w UE. Szczególnie dotyczy to krów rzeźnych, gdyż liczba krów mamek spadła znacząco, podobnie krów mlecznych.
W 2024 r. w UE prognozuje się, że produkcja wołowiny wyniesie 6,3 mln ton (spadek o około 2,3%).
Ceny bydła w Niemczech (VEZG)
W Niemczech sytuacja jest zupełnie inna, gdyż niska podaż bydła powoduje wzrost cen bydła praktycznie wszystkich kategorii.
- Na początku nowego tygodnia uboju ogólna podaż bydła rzeźnego jest ograniczona lub bardzo mała. W rezultacie ceny zarówno młodych byków, ...
