Stawki za bydło w skupie w tym tygodniu nie uległy wielkim zmianom. Delikatnie spadły ceny krów i wzrosły ceny jałówek, jednak nie wszędzie (10 gr za kg w przypadku obydwu grup).
Ceny byczków w wadze poubojowej i żywej nie uległy zmianom. Na szczęście w cennikach nie widać na razie zmian, które wskazywałyby na odzew zachodnich sąsiadów i rynków trzecich (muzułmańskich i żydowskich) na zaakceptowanie przez Sejm ustawy o ochronie praw zwierząt i ograniczenia uboju rytualnego. Tego najbardziej się obawiamy, utraty kontraktów na wołowinę halal i koszer. Jeżeli to nastąpi, możemy być pewni, że nastąpi drastyczny spadek cen, nawet o 3 zł/kg żywca. Na razie czekamy na posiedzenie senackiej komisji rolnictwa i ewentualny podpis prezydenta Dudy.
W momencie, gdy podpis znajdzie się pod ustawą, zakłady wykonujące ubój rytualny, będą miały rok na wygaszenie tej gałęzi produkcji. Miejmy nadzieję, że prezydent Duda zawetuje ustawę, w innym wypadku będziemy skazani na trzeci już w ciągu dwóch lat głęboki kryzys na rynku.
W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 12,66 zł/kg, za byka w klasie...
