StoryEditor

Ceny bydła: na nowy rok małe podwyżki

Nowy rok w skupach bydła przyniósł niewielkie podwyżki, wynikające z mniejszej podaży. Jednak ceny nie zachęcają do sprzedaży. Ile dziś płacą polskie zakłady, a jakie są prognozy?
03.01.2023., 10:01h

Zgodnie z naszymi prognozami przed okresem świątecznym, ceny w pierwszym tygodniu nowego roku nieco wzrosły, jednak nie wszystkie ubojnie zdecydowały się podnieść stawki. Nie warto nastawiać się na to, że jest to początek trendu wzrostowego. Zakłady mówią o nadchodzących obniżkach. W skupach pojawi się także więcej krów, gdyż ceny mleka mocno spadły w styczniowych cennikach (20-40 gr/l w dół).

Według danych resortu rolnictwa w tygodniu przedświątecznym rolnicy za byki otrzymywali 11,69 zł/kg w w.ż. i 21,94 zł/kg w wbc. Według tego samego źródła spadły ceny krów i jałówek o 0,5-0,7%. Przed świętami najwięcej płaciły zakłady w centralnej Polsce, bo około 22 zł/kg za byki w wieku 12-24 mc-y, a najmniej na północy kraju 21,28 zł/kg. 

Według naszej sondy w tym tygodniu zakłady średnio płacą za byki w kl. R 21,27 zł/kg, za jałówki w kl. R 21,5 zł/kg, a za krowy 18,34 zł/kg. 

Unijne perspektywy dla wołowiny

Cena tusz w wadze poubojowej polskiego bydła w klasie R na unijnym rynku stanęła w połowie grudnia 2022 r. na średnim poziomie 4,84 euro/kg (przy obecnym kursie 4,67 zł, to 22,67 zł/kg) i była o 0,26 euro/kg niższ...

Pozostało 81% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
03. listopad 2024 15:31