Ceny skupu bydła z tygodnia na tydzień rosną, największy popyt dotyczy byków, ale stawki za jałówki także rosną – nie tak szybko, ale także osiągają wysoki poziom.
Nadal podaż nie pokrywa zapotrzebowania, stąd ciągłe wzrosty i podbieranie bydła od stałych dostawców do określonych zakładów poprzez przebijanie stawek. Za granicą również brakuje towaru. Rolnicy zastanawiają się czy sprzedawać już teraz, czy się wstrzymać. Niestety skupujący nie znają odpowiedzi, na pytanie, jak dalej sytuacja się potoczy, gdyż rynek jest w fazie kompletnie nieprzewidywalnej. Braki surowca mogą potrwać nawet do końca wakacji, a można podejrzewać, że stabilnie będzie nawet do końca sezonu pastwiskowego.
Obecnie cena za byki w klasie R na poziomie 16 zł/kg to żadna nowość. Z terenu słychać sygnały, że rolnicy otrzymują nawet więcej, gdy partia jest większa i wyrównana, a byki są w typie mięsnym (niekoniecznie czystorasowe).
Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?
W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 15,24 zł/kg, za byka w klasie O 14,88 zł/kg wbc.
Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio oferują ...
