Ceny bydła w UE dalej rosną
Jak wynika z raportu Meat Market Observatory w UE od 31 marca do 6 kwietnia ceny bydła w klasie R ponownie wzrosły do 6,34 euro/kg. W tym samym okresie za polskie tusze w klasie R płacono 6,28 euro za kg i jest widoczny lekki spadek. W raporcie czytamy, że za młode byki średnio płacono (6,35 euro/kg), jałówki (6,36 euro/kg) oraz krowy (5,48 euro/kg). Spadek notowany jest nie tylko w Polsce, ale także na Węgrzech i w Hiszpanii.
Co ciekawe w Niemczech trend jest zupełnie inny, bo nadal w ubojniach brakuje byków i krów i ceny ponownie wzrosły. Obecnie za byki wg. giełdy VEZG niemieckie ubojnie płacą 6,50 euro/kg, za krowy 5,65 euro/kg i jałówki 6,10 euro za kg. Tym razem wzrost był spory w przypadku byków, bo sięgnął 20 eurocentów za kg. W przeliczeniu na złotówki, Niemcy otrzymują za byki w klasie R3 27,80 zł/kg wbc!
- Na niemieckim rynku bydła rzeźnego utrzymujący się duży popyt i niewystarczająca podaż, zwłaszcza w obszarze młodych byków, prowadzą do bardzo znacznych wzrostów cen....
