StoryEditor

Ceny bydła – stawki wysokie, ale mało kto sprzedaje

Sytuacja jest analogiczna do ubiegłego tygodnia. Brakuje towaru na rynku, skupujący odwiedzają gospodarstwa podbijając stawki. Niektóre są kosmiczne, byle tylko kupić.
07.06.2021., 14:06h
Na rynku bydła mięsnego sytuacja jest bardzo nerwowa. Zakłady podbierają sobie dostawców, windując stawki do kosmicznego poziomu. Rolnicy, którzy sprzedadzą bydło w tych cenach, szczególnie jeśli nie są to pojedyncze sztuki, ale wyrównane partie byków i jałówek, będą zadowoleni.

Jednak tak mało obecnie rolników sprzedaje opasy, że niewielu z tego skorzysta. Poza tym, po podsumowaniu rosnących kosztów pasz, szczególnie białkowych, zbyt wiele wcale w kieszeni nie zostanie. Co prawda zapotrzebowanie na wołowinę rośnie i podobno będzie rosło, nadal wszyscy czekają na pełne otwarcie sektora HoReCa, który gdzieniegdzie jeszcze jest przyblokowany. Bydła na rynku jest bardzo mało i to jednak mocno kształtuje ceny, podobnie jest również w innych europejskich państwach.

Zakłady za wszelką cenę chcą utrzymać liczbę ubojów na wysokim poziomie, ale za bardzo nie ma w czym wybierać. Nawet krów jest mniej niż zwykle i ceny sięgają nawet 12,5 zł/kg! W zasadzie biorą co jest... 


Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 14,29 zł/kg, za byka w klasie O 13,89 zł/kg wbc.

Za jałówki w k...
Pozostało 39% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
20. grudzień 2024 13:09