StoryEditor

Ceny bydła: taniej kupię, drożej sprzedam

Okazuje się, że ceny polskiej wołowiny nadal dla importerów są za wysokie, mimo, że krajowy surowiec jest tańszy o 30 eurocentów/kg od unijnego. Dlaczego teraz jest taki słaby zbyt? Odbiorcy są zatowarowani tańszym mięsem spoza UE. Oby ta sytuacja nie trwała zbyt długo... Ile płacą polskie zakłady? 
31.01.2023., 13:01h

Z danych Meat Market Observatory wynika, że średnie unijne stawki stoją na podobnym poziomie od kilku tygodni, a duże wahania obserwowane są na pojedynczych rynkach. Według tych samych źródeł w Polsce tydzień do tygodnia ceny polskiej wołowiny spadły o 0,2% do 4,85 euro/kg. Z kolei średnia unijna za bydło w kategorii R3 wynosi 5,11 euro/kg. Więc różnica wynosi około 0,3 euro/kg. Jednak nadal dla importerów ceny te są nieco za wysokie, a zapotrzebowanie niewielkie. Zakłady krajowe tłumaczą tę sytuację zapełnionymi magazynami w państwach unijnych, w których zalega tańsza wołowina z krajów trzecich. 

Ceny byków w Niemczech według giełdy VEZG spadły o kolejne 10 eurocentów/kg w wadze poubojowej, co również naszych zakładów nie będzie skłaniało do podwyżek. 

W Polsce ceny bydła stoją

Na szczęście w tym tygodniu cenniki w skupach bydła pozostały w większości na niezmienionym poziomie. Tam gdzie stawki lekko wzrosły wynika to jedynie z tego, że w ubiegłym tygodniu było mniej bydła do uboju. 

- Rolnicy się wstrzymują, sprzedają na razie tylko to co muszą. Tam gdzie się da trzymają dłużej, czekają na lepsze ceny - mówi jeden z pra...

Pozostało 61% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
04. listopad 2024 21:10