Zła passa na rynku bydła mięsnego trwa. Wszystko przez nadpodaż na rynku europejskim i zapchane towarem magazyny. Popyt odbiorców jest nieco mniejszy, więc obniżane są ceny ćwierci wołowych, a za tym niestety podążają obniżki w polskich skupach. Najmniej odczuwalne są obniżki w przypadku jałówek i krów, najbardziej w przypadku byków w wieku 12-24 miesiące.
Coraz więcej brazylijskiej wołowiny
Niepokojące informacje docierają z Brazylii. Jak podaje Euro Meat News eksport brazylijskiej wołowiny odnotował wzrost przychodów o 55,9%, jednym z czynników, który wpłynął na tak znaczący wzrost, było zwiększenie eksportu do UE! Przychody z dostaw do UE wzrosły o 29,4% (212,8 mln USD, w porównaniu do 164,5 mln USD), podczas gdy wolumen wysłanych towarów wzrósł o 14,4% (28 600 ton w porównaniu do 25 000. ton w 2021 r.).
Ceny w dół
Jak podaje KOWR w trzecim tygodniu czerwca br. cena zakupu bydła rzeźnego wyniosła średnio 10,88 zł/kg, to o 2% mniej niż tydzień wcześniej i o 6% mniej niż przed miesiącem. Kompensowane ćwierćtusze wołowe z buhajków do 2 lat zbywano przeciętnie po 21,39 zł/kg, o 7 gr/kg drożej niż w poprzednim tygo...
