Prawie wszystkie zakłady jednogłośnie obniżyły stawki za wagę poubojową byków. Spadki nie są duże, bo rzędu 20 gr/kg w obydwu klasa R i O. Ceny krów i jałówek też lekko spadły, jednak zakłady mniej solidarnie podjęły decyzję o obniżkach.
W Unii Europejskiej ceny bydła w wadze żywej byków od 12 do 24 mcy ukształtowała się w tym tygodniu na średnim poziomie 3,47 euro/kg, a zmiana tygodniowa stawek wynosi + 0,12%. We Włoszech, Niemczech, Wielkiej Brytanii i Danii obserwujemy wzrost cen byków (od 0,1 do 2,06%), natomiast we Francji, Holandii i Hiszpanii niewielki spadek stawek (0,29-1,17%).
Byki w wadze poubojowej kosztują średnio w UE 3,49 euro/kg, a cena względem poprzedniego tygodnia spadła o 0,01%. W wadze żywej z kolei za krowy średnio uzyskamy 2,75 euro/kg (wzrost o 2,06%), a za jałówki 3,57 euro/kg (wzrost o 0,92%).
Polskie skupy tłumaczą sytuację spadkiem cen u odbiorców o kilka eurocentów, a ponadto dużą ilością towaru na polskim rynku.
Ile płacą polskie zakłady?
W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 11,73 zł/kg, za byka w klasie O 11,31 zł/kg wbc.
Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu...
