Sytuacja na unijnym rynku wołowiny
Jak czytamy w najnowszym raporcie Meat Market Observatory w 46. tygodniu roku średnia cena tusz byków w UE wyniosła 4,86 euro/100 kg, co odpowiada 218,7% wartości referencyjnej. Ceny żywca utrzymują się na stabilnym poziomie. Stawki pozostają stabilne w wyniku dwóch czynników - niewielka podaż, a popyt nadal się nie rozkręcił (inflacja i wysokie ceny w sklepach).
