W 28 tygodniu średnia unijna cena tusz wołowych wyniosła 483,4 EUR/100 kg, co odpowiada 217,3% wartości referencyjnej. Średnia cena tusz krów w UE wyniosła 414,0 €/100 kg.
W ostatnich tygodniach ceny bydła w całej UE spadają, jednak nadal pozostają znacznie powyżej wartości historycznych. Jak informuje Komisja Europejska produkcja w okresie styczeń-kwiecień 2023 wyraźnie spadła (o -3,6%) w porównaniu z rokiem poprzednim. Ograniczenie produkcji dotyczy głównie Włoch, Irlandii i Hiszpanii, ale także Francji. Niestety eksport również był niższy o 5,4% w stosunku do tego samego okresu w 2022 r. Co ciekawe największym odbiorcą wołowiny z UE była Wielka Brytania (40% całkowitego eksportu). Wzrósł również eksport żywych zwierząt do Turcji m.in. z Belgii, Węgier i Rumunii oraz Czech. Niestety prognozy dotyczące wzrostu eksportu nie są pokrzepiające, gdyż oczekuje się, że eksport mięsa z UE spadnie w 2023 r. ze względu na wysokie ceny i ograniczoną podaż bydła.
Niezbyt dobrą informacją jest z kolei wzrost importu wołowiny do UE o 2,2%. Wielka Brytania była największym dostawcą, który dostarczył 1/3 towaru, następnie Brazylia (...
