- W Unii Europejskiej średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3, podobnie jak przed tygodniem, wyniosła 479,71 EUR/100 kg i była o 1,5% niższa niż przed miesiącem oraz o 2% niższa niż przed rokiem. Cena polskiej wołowiny tej klasy wyrażona w euro ukształtowała się na poziomie 461,13 EUR/100 kg. Drożej niż w Polsce za żywiec wołowy płacono m.in. we Włoszech (507,10 EUR/100 kg, o 45,97 EUR więcej), Francji (504,35 EUR/100 kg, o 43,22 EURwięcej), Hiszpanii (497,84 EUR/100 kg, o 36,71 EUR więcej) i w Irlandii (483 EUR/100 kg, o 21,94 EUR więcej), a taniej m.in. w Niderlandach (411,53 EUR/100 kg, o 49,60 EUR mniej) i Niemczech (446,58 EUR/100 kg, o 14,55 EUR mniej) – podaje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Obserwowany jest ciągły delikatny trend spadkowy cen bydła w UE.
Za byki R w UE hodowcy średnio otrzymują 4,71 euro/kg, z danych Meat Market Observatory, że polscy producenci średnio otrzymywali pomiędzy 7, a 13 sierpnia 4,56 euro za kg.
W Niemczech ceny bydła rosną, co jest pozytywnym bodźcem dla polskich przetwórców. W ostatnim notowaniu ceny wzrosły o 5 centów za kg SG. W Niemczech prognozowana jest stabilizacja sytuacji na r...
