Opolszczyzna – opłacalność chowu bydła mięsnego spada

Na Opolszczyźnie przybywa hodowców bydła mięsnego. Głównie ras limousine lub simental mięsny. Wielu rolników rozpoczęło hodowlę opasów przed kilkunastu laty. Właśnie niska opłacalność produkcji mleka oraz problemy z pozyskaniem pracowników spowodowały, że że od kilku lat wzrasta zainteresowanie hodowlą bydła mięsnego. 

Dariusz Gajewski, hodowca 36 mamek rasy simental właśnie sprzedał jałówki, a byczki, które nabierają masy będą czekać do kwietnia. Hodowcy obawiają się zamieszania związanego z koronawirusem, bo głównym odbiorcą są Włochy oraz Turcja i kraje arabskie. Opłacalność hodowli powoli jednak spada, bo ceny od dłuższego czasu utrzymują się na podobnym poziomie, a koszty rosną.

Tekst i zdjęcia: dr Mariusz Drożdż