Eksperci USDA przewidują się, że światowe zbiory pszenicy w porównaniu z poprzednim raportem spadną o 15,5 mln t do 777 mln t i będą już tylko o 1 mln t wyższe od ubiegłorocznych, głównie ze względu na niższą produkcję w Rosji, Kanadzie i USA.
Produkcja w Rosji spada o 12,5 mln t, do 72,5 mln t, z powodu zmniejszonej produkcji pszenicy ozimej, co tylko nieznacznie równoważy pszenica jara. Prognoza produkcji Kanady zmniejsza się o 7,5 mln t, do 24 mln t, a przed rokiem było to aż 35 mln t. Dzieje się tak z powodu suszy w lipcu. Byłaby to najmniejsze kanadyjskie zbiory pszenicy od sezonu 2010/11. Te redukcje częściowo rekompensują wzrosty produkcji dla Ukrainy i Australii. Ukraińskie zbiory zostały podniesione do rekordowych 33,0 mln t, ze względu na zwiększoną powierzchnię oraz korzystniejsze wyniki dotychczasowych plonów. Za to zbiory w Australii powiększono o 1,5 mln t, do 30 milionów, ponieważ ciągłe obfite opady sprzyjały pszenicy.
Przewidywania dotyczące światowej konsumpcji na sezon 2021/22 zmniejszają się o 4,2 mln ton do 786,7 mln, ale wciąż będzie to o 2 mln t więcej niż przed rokiem i o 10 mln t więcej od tegorocznej produkc...
