Po ubiegłotygodniowych wzrostach cen giełdowych, spowodowanych katastrofalnymi opadami w Europie, w tym tygodniu pszenica na Matifie pozostaje stabilna. W poniedziałek (19.07.2021 r.) kontrakt wrześniowy utrzymał się na 214,25 euro/t, a na grudzień pszenica kosztowała 216,25 euro/t. Na wtorkowym otwarciu giełdy dodają jeszcze 2,5 euro/t. W skupach dostaw pszenicy jeszcze nie ma, ale dodatkowo osłabiająca się niemal do 4,60 zł/euro złotówka, powoduje nieznaczne wzrosty cen.
Jedynie, pojawiający się w skupach, powszechnie już w całej Polsce, jęczmień ozimy nieznacznie zaczyna tanieć. Choć tu polityka firm skupowych jest rozmaita. Jęczmień ozimy plonuje w tym roku słabiej niż przed rokiem. Obok wyników 5–8 t/ha, które są i tak o 10–15% gorsze od ubiegłorocznych słyszymy także o 3,5–4 t/ha.
Nic dziwnego, bo gęstość wynosi nawet 53–56 kg/hl. Dlatego są firmy handlowe, które od razu w cennikach pokazują kilka standardów jakości i cen, dla jęczmienia o najczęściej występującej w tym roku gęstości 56–58 kg/hl proponują 660 zł/t, za jęczmień poniżej tego standardu płacą 600 zł/t, a za lepszy 700 zł/t. Inne firmy trzymają się jak na razie ...
