Podobnie jak przed tygodniem, teraz także na rynku panuje niewielki ruch i podmioty skupujące przyjmują na ogół raczej niewielkie ilości żywca. Ponadto odczuwalna jest presja ze strony hurtowni, by ceny obniżać – twierdzą sprawdzone przez nas ubojnie.
Obecnie na rynku widoczne są także duże wahania w cenach – jedne podmioty skupujące postanowiły ceny obniżyć (nawet o 30 gr/kg), inne podnieść o około 10 gr/kg.
Przedstawiciele firm skupujących, cały czas mówią o braku większego zainteresowania mięsem drobiowym ze strony sklepów i hurtowni, a ruch na rynku jest niewielki. Brak popytu powoduje, że na razie nie ma perspektyw na podwyżkę cen i prawdopodobnie aktualne ceny utrzymają się przez dłuższy czas. Przeprowadzona przez redakcję sonda cenowa wykazała, że aktualnie firmy skupujące za żywiec drobiowy płacą średnio 3,28 zł/kg. Maksymalna stawka (na dzień 5.10) wynosi 3,10 zł/kg w województwie świętokrzyskim, a minimalna 3,00 zł/kg w województwie małopolskim. ag, wb
Sprawdź aktualone ceny skupu żywca drobiowego oraz jaj spożywczych - sonda cenowa.
