Nie bez powodu stawki brojlerów w skupie gwałtownie podskoczyły przez ostatnie siedem dni – i to nawet o 50 groszy za kilogram. Jest to efekt zmniejszonych dostaw w ostatnich dniach. Patrząc wstecz, poprzednie dwa tygodnie przynosiły obniżki, natomiast wcześniej przez trzy tygodnie ubojnie regularnie podbijały stawki. W opinii przedstawicieli zakładów mięsnych, istnieje spora szansa, że w najbliższych dniach tendencja wzrostowa zostanie utrzymana. Głównie z uwagi na rosnący niedobór żywca drobiowego na rynku.
Zbyt nadal ograniczony
Już przynajmniej od dwóch tygodni przedstawiciele działów surowcowych w zakładach mięsnych narzekają na spowolnienie handlu i słabsze zamówienia ze strony sklepów. W dalszym ciągu sytuacji nie poprawia wstrzymany eksport polskiego drobiu.
Ceny w górę
Nie mniej jednak z uwagi na braki w dostawach żywca drobiowego na krajowym rynku, stawka skupu w większości regionów została podniesiona o 10-50 gr/kg netto. W wielu regionach firmy skupujące żywiec zdecydowały się pozostawić ceny sprzed tygodnia i jednocześnie żadna ze sprawdzonych przez redakcję „top agrar Polska” ich nie obniżyła.
3,15 zł za kilogram dr...
