W tym tygodniu trend zwyżkowy wyraźnie nabrał tempa. I to nie tylko za sprawą eksportu jaj, który ruszył dwa tygodnie temu, ale także z uwagi na fakt, że konsumenci w większości powrócili już z urlopów i zaczynają robić bardziej bogate zakupy w sklepie spożywczym. Jednocześnie nie należy jednak też popadać w zbytni optymizm, ponieważ przełom sierpnia i września nadal dla wielu rodzin oznacza także wyprawienie dzieci do szkół i dodatkowe wydatki, dlatego przedsiębiorcy są zdania, że dynamika handlu jeszcze nabierze tempa za jakiś tydzień lub dwa. Na chwilę obecną drożeją głównie te większe jaja – głównie klasy L oraz XL. Firmy w województwie pomorskim oraz wielkopolskim zwracają uwagę na to, że tych większych sztuk jest po prostu ostatnio mniej.
W kraju za kilogram jaj przetwórnie płacą średnio około 4,10-4,20 zł, co w porównaniu ze stawką obowiązującą jeszcze miesiąc temu – około 3,60 zł jest sporą różnicą. Średnie stawki skupu jaj spożywczych wynoszą 0,23 zł dla jaj klasy M i 0,28 zł dla jaj klasy L. ag
Sprawdź aktualne ceny skupu jaj - sonda top grar Polska (kliknij tutaj).
Fot. A. Kurek
