Bardzo nieznacznym zmianom uległy w niektórych rejonach Polski jedynie stawki za jaja wielkości M i L – na ogół o 1 gr/szt. do góry. Wiele firm zajmujących się handlem jajami na okres wakacyjny po prostu wstrzymało skup. Jak widać, sezon urlopowy ciągle jest bardzo odczuwany przez branżę. Okres wakacyjny dla handlu jajami zawsze oznacza osłabienie. W okresie lipiec-sierpień każdego roku spadają ceny skupu.
Generalnie, w kraju średnio za kilogram jaj przetwórnie płacą 3,50-3,60 zł. Chociaż, obecnie, po raz pierwszy od pięciu tygodni mamy do czynienia z drobnymi podwyżkami. Niektórzy producenci jaj liczą na to, że za tydzień dynamika w handlu tym surowcem się bardziej ożywi. - Hurtownie od dłuższego czasu zamawiają mało, czas więc, by ponownie zaopatrzyły swoje magazyny – mówią sprzedawcy jaj.
W Polsce aktualne średnie stawki skupu jaj spożywczych wynoszą 0,22 zł dla jaj klasy M i 0,26 zł dla jaj klasy L. ag
Sprawdź aktualne ceny skupu jaj - sonda top grar Polska (kliknij tutaj).