Jednocześnie trzeba także powiedzieć, że w tym tygodniu pojawiła się także tendencja stabilizacji cenowej, ponieważ większość ubojni nie zdecydowała się na zmianę cennika. Czy to oznacza, że kierunek cen się odwróci? – Raczej mało prawdopodobne. Od poniedziałku ruch w handlu wyraźnie siadł. O ile do hurtowni jeszcze da się coś sprzedać, o tyle w detalu w ogóle sprzedaż nie idzie bo sklepy nie robią zamówień. Dostawy brojlerów także są słabsze – mówią przedstawiciele ubojni w województwie podlaskim.
Innego zdania są jedynie zakłady mięsne na Śląsku – tutaj tendencja jest odrobinę wzrostowa. Ale i tutaj czuć, że handel osłabł, mimo wszystko. Choć dostawy drobiu są stabilne (bo zaplanowane dużo wcześniej), to jednak handel minimalnie zwolnił. Na dzień dzisiejszy krajowe stawki skupu brojlerów oscylują wokół kwoty około 3,14 zł/kg, co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek o 4 gr/kg. ag
Sprawdź aktualne ceny skupu żywca drobiowego – sonda top agrar Polska (kliknij tutaj).
