W skupie świń mała stabilizacja

Ubiegłotygodniowa huśtawka cenowa nie pozostawiła po sobie żadnych śladów. Obecnie stawki skupu żywca wieprzowego wyraźnie się ustabilizowały. Większość ubojni pozostała przy cennikach sprzed tygodnia. Mało która firma zdecydowała się na obniżkę ceny. A jeśli już to zrobiła, to raczej po to, by wyrównać do średniej krajowej wynoszącej około 4,70 zł/kg.

W handlu żywcem wieprzowym w tej chwili jest raczej spokojnie, choć w niektórych rejonach Polski zakłady mówią o nieco mniejszych dostawach świń z uwagi na upały. Jednak większość ubojni ma już rozplanowane zakupy świń i raczej nie notują deficytu świń.

Na dzień dzisiejszy, średnia cena skupu żywca wieprzowego wynosi 3,99 zł/kg, natomiast za klasę E 5,35 zł/kg. Jednak działy skupujące podkreślają, że podane przez nich ceny są uśrednione. Wiadomo, że stawka zależy od jakości dostarczanej świni, ilości towaru i wielu innych czynników.

W sprawdzonych przez „top agrar Polska” zakładach skupujących za żywiec wieprzowy płaci się maksymalnie od 3,50 do 4,50 zł/kg. Najwyższa stawka za klasę E to 5,66 zł/kg w województwie warmińsko-mazurskim, a najniższa to 5,05 zł/kg w województwie podkarpackim. ag