Nastąpił wyraźny spadek cen skupu jaj, szczególnie wielkości M i S. Na niezmiennym poziomie trzymają się jedynie stawki jaj klasy L i jednocześnie wzrosły ceny XL. Tych największych jest na rynku bowiem bardzo mało, a mniejszych wręcz za dużo. Niewątpliwie jest to jeden z czynników obniżających ceny jaj klasy S, M i – coraz częściej – także L. Nadmiar jaj małych przy śladowej ilości jaj większych powoduje, że różnica pomiędzy jajami M i L wynosi nawet 6 gr. - To wyjątkowo dużo. Zazwyczaj ta różnica wynosiła około 3 groszy, ale nie 6! – mówią przedstawiciele firm skupujących.
Inna sprawa, że wysokie ceny zniechęcają hurtowników oraz sklepy. Wszyscy ograniczyli swoje zakupy do potrzebnego minimum. Brak zbytu jest dodatkowym, istotnym czynnikiem wymuszającym obniżenie cen. Obecne średnie stawki skupu jaj spożywczych wynoszą 0,24 zł dla jaj klasy M i 0,329zł dla jaj klasy L. Jest to o jeden grosz mniej niż przed tygodniem. ag
Sprawdź aktualne ceny skupu jaj - sonda top grar Polska (kliknij tutaj).
