Mieliśmy trzy tygodnie podwyżek cen skupu żywca drobiowego, a od dwóch obserwujemy odwrót kierunku. Obecnie większość ze sprawdzonych przed redakcję „top agrar Polska” ubojni skupuje drób (brojlery) po stawkach niższych nawet o 40 gr netto/kg. Na podwyżki nie zdecydowała się praktycznie prawie żadna z sondowanych ubojni.
Dalsze spowolnienie i ograniczenie zbytu
Podobnie jak przed tygodniem przedstawiciele działów surowcowych w zakładach mięsnych mówią o spowolnieniu handlu i słabszych zamówieniach ze strony sklepów. Niektórzy mówią wręcz o bardzo trudnej sytuacji, pogarszającej się przez wstrzymany eksport drobiu.
Nieco ponad 3 zł za kilogram drobiu
W tym tygodniu średnia cena skupu brojlerów spadła do poziomu 3,05 zł/kg netto, czyli o 11 groszy w stosunku do cen notowanych przed tygodniem. Sprawdzone przez redakcję „top agrar Polska” ubojnie obniżyły je o 10-40 groszy/kg netto. Maksymalna stawka (na dzień 26.01) wynosi 3,10 zł/kg w województwie podlaskim, a minimalna 2,80 zł/kg w świętokrzyskim.
Jaja mocno tanieją
Stawki skupowe jaj spożywczych chowu klatkowego zostały obniżone nawet o 3 grosze za sztukę (głównie w...
