Najwyraźniej obserwowane w ciągu ostatnich dwóch tygodni zmiany były zapowiedzią obecnie występujących redukcji cen. Spadki na szczęście nie dotyczą wszystkich regionów – te (w stosunku do stanu sprzed dwóch tygodni) zostały odnotowane tylko w województwie śląskim, mazowieckim i wielkopolskim. Jednak, jak sugerują przedstawiciele ubojni takiego kierunku cen należy spodziewać się także w najbliższych dniach. Poza tym ceny skupu żywca w kraju są praktycznie na tym samym poziomie, co przed tygodniem.
Z przeprowadzonej przez redakcję sondy cenowej wynika, że aktualnie firmy skupujące za drób płacą średnio 3,10 zł/kg netto, co oznacza zmianę o 6 gr/kg przez dwa tygodnie. Maksymalna stawka (na dzień 16.11) wynosi 3,10 zł/kg netto w województwie mazowieckim i świętokrzyskim, a minimalna 2,90 zł/kg netto w wielkopolskim.
Jeśli chodzi o jaja, to tutaj sytuacja jest odwrotna. Firmy skupujące jaja spożywcze z chowu klatkowego mówią o poprawie sytuacji i dość sporych podwyżkach – nawet o 6 gr/szt. w ciągu dwóch tygodni. Aktualnie średnia cena jaj wynosi: XL - 0,33 zł/szt., L - 0,27 zł/szt., M - 0,22 zł/szt. i S - 0,17 zł/szt.(podane ceny są cenami ne...
