Drób nadal tanieje
Już drugi tydzień z rzędu zakłady drobiowe obniżyły cenniki. Tym samym spełniają swoje wcześniejsze zapowiedzi o spadku cen w tzrecim i czwartym tygodniu lipca. Zbyt na mięso drobiowe jest nadal słaby, a na rynku pojawiło się go zdecydowanie więcej. Większość ubojni, które sprawdziliśmy dziś w naszej redakcyjnej sondzie, obniżyło ceny skupu o 5–20 gr na 1 kilogramie. Tym samym średnia cena skupu żywca drobiowego w kraju wynosi 3,58 zł/kg, a więc o 0,06 zł mniej niż tydzień temu. Wiele wskazuje na to, że na poczatu sierpnia możemy się spodziewać dalszych, kilkugroszowych obniżek cen.
Jaja coraz droższe
Podczas gdy żywiec drobiowy tanieje, ceny jaj, zwłaszcza w klasie L i XL, poszły w górę. Wprawdzie stawki wzrosły zaledwie o 1-2 gr/szt., ale pamiętajmy, że na początku lipca cenniki obniżono. Te nieznaczne podwyżki powinny cieszyć tym bardziej, że zazwyczaj w lipcu i sierpniu handel jajami jest mniejszy niż w pozostałych miesiącach . Wynika to głównie z faktu, że w czasie wakacji zazwyczaj słabnie popyt konsumencki oraz handel tym surowcem. W tym tygodniu także jest to odczuwalne.
Jak pokazała nasza sonda średnie ceny jaj w poszczególnych klasach wagowych wynoszą obecnie: XL – 0,28 zł/szt., L – 0,20 zł/szt., M – 0,15 zł/szt. oraz S – 0,12 zł/szt.. bcz, ag