W 2021 r. pogłowie kaczek zmniejszyło się przez wirusa
Produkcja kaczek w Polsce w latach 2013-2020 – jak czytamy w najnowszym raporcie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa – odznaczała się znaczną dynamiką wzrostową.
– W 2021 r. pogłowie kaczek zmniejszyło się i według danych GUS liczyło 5,3 mln sztuk wobec 6,4 mln sztuk w 2020 r., do czego przyczyniła się sytuacja epizootyczna związana z występowaniem wirusa grypy ptaków i koniecznością likwidacji stad. Pomimo odnotowanego spadku, pogłowie kaczek w 2021 r. było dwukrotnie większe niż w roku 2012 – podaje KOWR.
W Polsce w 2021 roku najwięcej kaczek hodowanych było w Wielkopolsce (1,9 mln szt.; 36% wolumenu produkcji krajowej) oraz w województwie łódzkim (1,1 mln szt.; 22%).
Sprzedaż zagraniczna mięsa kaczego z Polski charakteryzuje się stałą tendencją wzrostową
Jak szacuje Ministerstwo Finansów, w latach 2012-2021 wartość sprzedaży zagranicznej mięsa z kaczek zwiększyła się z 6 mln EUR do 61 mln EUR, tj. ponad 10-krotnie, a w 2022 r. owa wzrostowa tendencja w eksporcie jest kontynuowana.
– W okresie od stycznia do września 2022 r. krajowi przedsiębiorcy sprzedali za granicę 25 tys. ton mięsa z kaczek o wartości 89 mln EUR wobec 19 tys. ton za 42 mln EUR uzyskanych w analogicznym okresie 2021 r. – czytamy w raporcie.
Mięso z polskich kaczek trafia przede wszystkim na stoły konsumentów w krajach UE
Aż 84% przychodów uzyskanych z eksportu wygenerowała w ubiegłym roku sprzedaż tego mięsa do krajów UE, a 14% do Wielkiej Brytanii. Najwięksi odbiorcy polskiego mięsa kaczego w UE:
- Niemcy (26 mln EUR; 42% udział w polskim eksporcie),
- Dania (5 mln EUR; 8%),
- Czechy i Litwa (po 3 mln EUR; po 5%),
- Francja i Rumunia (po ponad 2 mln EUR; po 4%).
– W okresie styczeń–wrzesień 2022 r. udział przychodów z eksportu do krajów UE wyniósł 76%, w tym do Niemiec (35 mln EUR; 39% udział w polskim eksporcie), Hiszpanii (7 mln EUR; 8%), Francji i Czech (po około 5 mln EUR; po 6%) oraz Litwy (3 mln EUR; 4%), a spoza UE do Wielkiej Brytanii (12 mln EUR; 14%) – zauważa Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Import mięsa kaczek do Polski
Tymczasem import kaczego mięsa do Polski ma raczej śladowy charakter. Wydatki ponoszone w latach 2012-2021 na import mięsa z kaczek do Polski kształtowały się w granicach 0,5-1,2 mln EUR:
- z Węgier (0,4 mln EUR; 38% udziału w polskim imporcie),
- z Niemiec (0,3 mln EUR; 32%)
- z Francji (0,2 mln EUR; 26%).
– W okresie styczeń-wrzesień 2022 r. wartość importu mięsa kaczek do Polski wyniosła ponad 0,4 mln EUR: z Niemiec (0,2 mln EUR; 50%), z Węgier (0,1 mln EUR; 26%) – podsumowuje KOWR.
źródło: KOWR
fot.: Pixabay
