Ale także w USA rolnicy zaczynają więcej uwagi przywiązywać do zrównoważonego rolnictwa i jakości gleby oraz do ochrony środowiska. W trakcie naszego wyjazdu studyjnego odwiedziliśmy rolników, którzy swoją strategię uprawy oparli na bardzo skrupulatnym doborze międzyplonów. Pozwalają roślinom robić na polu to, co inni osiągają ciężkimi maszynami do uprawy. bk
Zobacz zdjęcia z gospodarstwa Jamie‘go Scott‘a w naszej GALERII