Przepis na “krowie muffiny”
składniki:
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki dżemu
0,5 szklanki oleju
3 jajka
0,5 szklanki maki
0,5 szklanki mielonych orzechów
1 łyżeczka sody
przyprawa do piernika; opcjonalnie można dodać namoczone przez noc w rumie rodzynki
Wykonanie:
Wszystko wymieszać i piec 20-25 min w formach do muffinek w temperaturze 170 stopni.
Po wystudzeniu dekorować lukrem plastycznym (do kupienia w wielu sklepach internetowych z produktami do dekoracji ciast), bądź marcepanem.
