Powoli pojawiają się owoce, a one zawsze dobrze smakują z sernikiem, dlatego sernik z owocami będzie w sam raz na sobotnie lub niedzielne popołudnie.
SKŁADNIKI:
- 2 paczki herbatników,
- 2 białe czekolady,
- 500 g serka mascarpone,
- 500 g malin/wiśni świeżych lub mrożonych,
- 2 galaretki malinowe,
- 3 szkl. wody, 1 szkl. soku z malin.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Herbatnikami wyłożyć dno blachy. Rozpuścić czekoladę w łaźni wodnej, dodać serek mascarpone. Zmiksować na jednolitą masę. Krem przełożyć na herbatniki.
Rozpuścić galaretki w 1,5 l wody, resztę uzupełnić sokiem
z malin. Gdy zacznie tężeć, owoce ułożyć na kremie, polać galaretką.
ec
