Spis treści:
- Bitwa Regionów 2024
- Bitwa Regionów 2024 – jury
- Bitwa Regionów 2024 – wyniki konkursu
- Bitwa Regionów 2024 – nagrody
7 września 2024 roku podczas agroWARMY 2024 w Gryźlinach ( XXX Jesienne Targi Rolnicze i Warmińsko-Mazurska Wystawa Zwierząt Hodowlanych) odbył się finał etapu wojewódzkiego konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich Bitwa Regionów. Event został zorganizowany przez Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie. Organizatorem konkursu natomiast jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa.
Bitwa Regionów 2024
Gospodynie z regionu Warmii i Mazur przygotowały dania charakterystyczne dla tej części Polski. Na tym właśnie polegało zadanie konkursowe – wykonanie potrawy z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego wytwarzanego tradycyjnymi metodami.
Bitwa Regionów 2024 – jury
W szranki stanęło osiem pysznych potraw przyrządzonych przez Koła Gospodyń Wiejskich z Warmii i Mazur.
W skład Komisji Konkursowej weszli: Dariusz Struciński – Przewodniczący jury, szef kuchni Hotelu Anders w Starych Jabłonkach, Driusz Baryga – szef kuchni, organizator warsztatów kulinarnych, dr inż. Jadwiga Glica – Adiunkt w Katedrze Żywienia Człowieka na Wydziale Nauki o Żywności UWM w Olsztynie, ekspert kulinarny, Maria Szatnik – przedstawicielka Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Zobacz także: Bitwa regionów 2024
Bitwa Regionów 2024 – wyniki konkursu
Oto laureaci:
- I miejsce zdobyło KGW z Durąga za potrawę „Dzika golonka na gofrze ziemniaczanym z chrzanową bitą śmietaną”,
- II miejsce dla KGW Wronka za „Mazurską zupę rybną z szyjkami rakowymi i kawiorem ze szczupaka, podaną na chruściku smażonym w tłuszczu z dodatkiem smalcu z wędzonej słoniny”,
- III miejsce zajęło KGW Merynos z Olbrachtówka za potrawę „Farszynki mazurskie”.
Zwycięskie koło będzie reprezentować województwo warmińsko-mazurskie w Finale Ogólnopolskim 22 września w Gnieźnie. Nagrody wręczyli: Maria Szatanik (przedstawiciel MRiRW), Iwona Maria Królik-Plaskota (Dyrektor KRUS OR w Olsztynie), Paweł Siemiński i Łukasz Bartkowski (Zastępcy Dyrektora ARiMR OR w Olsztynie), Romuald Tański (Prezes W-MIR) oraz Marek Zadernowski (Zastępca Dyrektora KOWR OT w Olsztynie).
Bitwa Regionów 2024 – nagrody
Pula nagród wynosi ponad 65 tys. zł. Dodatkowo laureat I miejsca w finale wygrywa wyjazd na zagraniczne targi rolno-spożywcze w UE.
Etap I:
- I miejsce – nagroda pieniężna o wartości 2 000 zł brutto,
- II miejsce – nagroda pieniężna o wartości 1 500 zł brutto,
- III miejsce – nagroda pieniężna o wartości 1 000 zł brutto;
Etap II:
- I miejsce – nagroda pieniężna o wartości 5 000 zł brutto,
- II miejsca – nagroda pieniężna o wartości 3 500 zł brutto,
- III miejsca – nagroda pieniężna o wartości 2 000 zł brutto;
Etap III:
- I miejsce – nagroda pieniężna o wartości 25 000 zł brutto oraz nagroda dodatkowa w formie wyjazdu dla 5 członków KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których swoje stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa,
- II miejsce – nagroda pieniężna o wartości 15 000 zł brutto,
- III miejsce – nagroda pieniężna o wartości 10 000 zł brutto.
Źródło i fot. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie/Faceook
