FAO prognozuje, że tegoroczne zbiory zbóż na świecie wyniosą 2509 mln ton, a więc o 1,5% mniej niż w 2014 roku, kiedy to zebrano 2548 mln ton. Autorzy raportu jednak zaznaczają, że pomimo przewidywanego spadku produkcji o 39 mln ton, tegoroczna produkcja zbóż i tak będzie trzecią pod względem wielkości w historii.
Zdaniem FAO spadek produkcji będzie bezpośrednim skutkiem spodziewanych, niższych zbiorów kukurydzy i pszenicy, które mają się zmniejszyć odpowiednio o 2,9 i 1,4%. W przypadku tych dwóch gatunków zbóż autorzy raportu prognozują następującą produkcję: kukurydza – 995 mln ton, pszenica – 719 mln ton.
W raporcie FAO znalazły się także szacunki dotyczące zużycia zbóż w sezonie 2015/2016. Ma ono być wyższe o 1% w porównaniu z sezonem 2014/2015 i wynieść 2522 mln ton. Ten niewielki wzrost zużycia jest zdaniem FAO efektem wolnego wzrostu zapotrzebowania na zboża z przeznaczeniem na pasze oraz cele przemysłowe (głównie produkcję etanolu). Natomiast prognozowana, średnia konsumpcja zbóż na 1 mieszkańca ziemi ma wynieść 153 kg/rok. bcz
Źródło: BGŻ
Fot. Sierszeńska
