Innowacje w rolnictwie. Co pokazuje ranking FoodTech 500?
Są rankingi, na które czekają nie tylko inwestorzy czy ludzie z branży. Może to być również interesujące dla rolników, którzy zastanawiają się, jakie innowacje pojawiły się lub są rozwijane w rolnictwie. Tak właśnie jest z listą FoodTech 500, którą szósty rok z rzędu ogłasza londyńska platforma Foward Fooding. To zestawienie 500 najciekawszych i najbardziej innowacyjnych strat-upów z branży rolno-spożywczej, działających na podstawie nowoczesnych technologii.
Zobacz też: Dron zamiast pastucha. W Brazylii pilnuje miliony krów!
W 2024 roku do udziału w selekcji zgłosiło się aż 1420 firm z ponad 80 krajów. Spośród nich wybrano te, które wyróżniają się wielkością, obecnością w internecie i — co najważniejsze — realnym wpływem na zrównoważony rozwój. Co ciekawe, niemal wszystkie firmy z listy (497 z 500!) pozyskały już inwestorów. Łącznie zainwestowano w nie ponad 8,6 miliarda dolarów.
Jakie polskie start-upy rolno-spożywcze trafiły do FoodTech 2024?
Na liście znalazły się także trzy firmy z Polski. Każda z nich działa w innym obszarze, ale wszystkie mają wspólny cel – starają się rozwiązać realne problemy w łańcuchu produkcji i dystrybucji żywności.
Fresh Inset (Toruń, miejsce 172)
To technologiczna firma, która opracowała rozwiązanie Vidre+, a mówiąc prościej jest to naklejka. Na pierwszy rzut oka to niepozorny gadżet, a jednak jest ogromną zmianą w branży. Dzięki kontrolowanemu uwalnianiu substancji aktywnej blokującej działanie etylenu, owoce i warzywa dłużej zachowują świeżość. To świetne rozwiązanie np. dla sadowników czy producentów warzyw. Mniej strat po zbiorach, większy zysk.
Foodsi (Warszawa, miejsce 255)
To aplikacja, która łączy sklepy i restauracje z osobami, które chcą kupić żywność w niższej cenie, zanim ta się zmarnuje. Dzięki temu mniej jedzenia trafia do kosza. Prosta, ale skuteczna walka z marnotrawstwem żywności.
Insignes Labs (Kraków, miejsce 440)
To firma, która opracowała antybakteryjne dodatki do materiałów. Ale to nie wszystko. Ich technologia PURE pomaga rolnikom ograniczyć stosowanie chemii w uprawach, jednocześnie dbając o jakość i odporność roślin. Działa jak naturalna tarcza ochronna.
TOP 10 rolniczych start-upów świata. Kto dziś wyznacza kierunek?
W zestawieniu znalazły się również firmy, którym warto przyjrzeć się bliżej – choćby po to, by zobaczyć, w jaką stronę zmierza światowe rolnictwo. Oto pierwsza dziesiątka z sektora AgTech:
- ProducePay (USA, 2. miejsce) – tworzy cyfrowy rynek świeżych produktów. Łączy rolników z odbiorcami, ogranicza straty i zapewnia przejrzystość łańcucha dostaw.
- Terviva (USA, 6. miejsce) – uprawia pongamię – drzewo, które rośnie tam, gdzie inne uprawy nie dają rady. Ich produkty wspierają regenerację gleby i pochłaniają CO₂.
- CropX (Izrael, 9. miejsce) – dostarcza system zarządzania gospodarstwem, który analizuje dane z gleby, pogody i satelitów, pomagając rolnikom lepiej nawadniać i nawozić.
- Groundwork BioAg (Izrael, 12. miejsce) – specjalizuje się w grzybach mikoryzowych wspierających wzrost roślin.
- Desert Control (Norwegia, 15. miejsce) – przywraca życie zdegradowanej glebie dzięki naturalnej glinie w płynie.
- Varaha (Indie, 16. miejsce) – promuje rolnictwo regeneracyjne i dbałość o klimat w małych gospodarstwach.
- Intello Labs (Indie, 17. miejsce) – wykorzystuje AI i kamery do oceny jakości warzyw i owoców.
- xFarm Technologies (Szwajcaria, 21. miejsce) – oferuje aplikacje i czujniki do cyfrowego zarządzania gospodarstwem.
- Beewise (USA, 25. miejsce) – tworzy zautomatyzowane ule z robotyką i sztuczną inteligencją. Chronią pszczoły i wspierają zapylanie.
- KETOS (USA, 26. miejsce) – analizuje jakość wody w czasie rzeczywistym. To rozwiązanie dla rolnictwa, przemysłu czy gmin.
Trendy 2024: mniej aplikacji, więcej rozwiązań dla pola i klimatu
Tegoroczny ranking pokazuje, że AgriFoodTech dojrzewa. Zmienia się nie tylko to, kto inwestuje, ale też w co. Jeszcze kilka lat temu górę brały start-upy tworzące aplikacje dla konsumentów albo platformy dostawcze. Dziś widać wyraźny zwrot ku technologiom „bliżej pola”.
Biotechnologia, precyzyjne rolnictwo i ochrona klimatu to trzy najmocniejsze trendy. Szybko rośnie liczba firm opracowujących mikroorganizmy, nawozy biologiczne i systemy zarządzania uprawami. Na znaczeniu zyskuje też rolnictwo regeneracyjne, czyli takie, które wspiera zdrowie gleby i bioróżnorodność.
Z drugiej strony spada popularność rolnictwa wertykalnego – według analizy Forward Fooding, w ostatnich dwóch latach wiele takich firm musiało ograniczyć działalność przez wysokie koszty energii i problemy z finansowaniem.
Co jeszcze ciekawe – coraz więcej innowatorów myśli o redukcji odpadów i tworzy technologie pozwalające na wykorzystanie resztek jedzenia lub poprawę jego trwałości.
Rolnictwo się zmienia. A my razem z nim
Jak pokazuje tegoroczna edycja rankingu FoodTech 500, świat AgriFoodTech przechodzi transformację. Mniej mówimy dziś o dostawie jedzenia na żądanie, a więcej o technologii w polu i sadzie. Wzrasta znaczenie biotechnologii, cyfrowego zarządzania gospodarstwem i rozwiązań klimatycznych.
Dla rolników oznacza to coraz więcej narzędzi, które pomagają oszczędzać wodę, ograniczać nawożenie, dłużej przechowywać plony czy ograniczyć straty po zbiorach. Nawet jeśli część tych nowych technologii wydaje się dziś odległa, warto obserwować, co dzieje się w świecie innowacji. Bo to, co dziś testują start-upy w Kalifornii czy Tel Awiwie, jutro czy za rok może trafić do polskiego gospodarstwa.
Na podst. Forward Fooding, FoodTech 500 2024
