Niemalże standardowo praktykowane odłączanie cieląt od krów ras mlecznych zaraz po urodzeniu jest coraz mocniej krytykowane przez organizacje prozwierzęce oraz samych konsumentów. Praktyka taka została jednakże wypracowana na wieloletnich doświadczeniach hodowców, a także w oparciu na wynikach niektórych badań. Dlatego też hodowcy niechętnie podchodzą do dyskusji na temat ewentualnych zmian w tym zakresie, gdyż uważają, że szybkie oddzielanie cieląt od krów jest optymalnym rozwiązaniem. Być może nie jest to rozwiązanie idealne, ale ich zdaniem ma zdecydowanie więcej zalet niż wad.
Dlaczego warto dyskutować?
Wbrew powszechnej opinii, utrzymanie cieląt z krowami ma jednakże również zalety. Co więcej, pogłębiona analiza dostępnych wyników badań wskazuje, że wiele wymienianych przez hodowców wad utrzymywania cieląt z krowami w pierwszych tygodniach życia raczej nie powinno być uznawanych za wady, tj. wyniki wielu przeprowadzonych doświadczeń naukowych dostarczają dowodów na ich odparcie. Tym samym wiele argumentów hodowców za utrzymaniem obecnie stosowanych rozwiązań w odchowie cieląt niejako straciło na aktualności i wymaga usystemat...
