#forumTopAgrar Know-how – już wiemy, jak zarabiać na świniach!

II Forum Rolników i Agrobiznesu – 22 listopada 2017 r. – już za nami. Zaproszeni przez redakcję „top Agrar Polska” eksperci zdradzali jak konkurować na otwartym, europejskim rynku. Producenci świń dowiedzieli się m.in. jak Duńczycy i Niemcy, będący niekwestionowanymi potentatami w branży wieprzowej, radzą sobie na europejskiej arenie oraz na co dzień w chlewniach.

W tym roku z Danii do Polski przyjechało ponad 4,5 mln warchlaków. Duńczycy swoje zwierzęta wysyłają do wielu krajów, głównie do Niemiec i Polski. Rocznie od 1 mln loch produkują 32 mln świń. Do uboju trafia 18 mln tuczników, a ponad 14 mln świń trafia na eksport.

– W ostatnich latach duńscy farmerzy zrobili niesamowity postęp. Wyspecjalizowaliśmy się w produkcji prosiąt. Od 2008 roku do teraz liczba odsadzonych prosiąt od lochy wzrosła z 27 do ponad 32. Oddaliśmy za to pole w tuczu. Teraz duński rząd chce odbudować naszą pozycję w tym zakresie. Rolnicy niebawem będą mogli korzystać z dofinansowań na budowę tuczarni – mówił podczas forum Henrik Mortensen, prezes Duńskiego Związku Producentów Świń, prywatnie producent prosiąt w stadzie podstawowym liczącym 950 loch.

Pełna relacja z panelu trzodowego II Forum Rolników i Agrobiznesu zorganizowanego przez redakjcę „top agrar Polska” przeczytacie Państwo na łamach naszego magazynu.