Giełda tuczników w Polsce
Temat giełdy tuczników w Polsce wraca na tapet co jakiś czas, zazwyczaj podczas świńskiego dołka. Nie inaczej było nieco ponad 2 lata temu, kiedy ceny żywca nie pokrywały kosztów ich produkcji, a kryzys utrzymywał się długo.
– Koncepcja budowania giełdy zrodziła się 2 lata temu podczas organizowanego przez top agrar Polska Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu. Zainspirował mnie prezes VEZG – Albert Hortmann-Scholten, który szczegółowo prezentował zasady działania niemieckiej giełdy. Olśniło mnie wtedy i zacząłem działać – mówi Wojciech Styburski, prezes AgroIntegracji, który uważa, że rolnik indywidualny, produkujący żywiec wieprzowy nie ma wpływu lub ma niewielki wpływ na ceny świń. Dlaczego? Przede wszystkim ma słabą pozycję rynkową, nie jest zazwyczaj zrzeszony w żadnej organizacji, a także bywa niekonsekwentny i nielojalny wobec kontrahentów.
Fundamenty wspó...
