
Niestety skupujący po raz kolejny nie chcą wiernie przenieść niemieckiej podwyżki na rynek polski, jak to skrupulatnie robili w okresie intensywnego spadku cen. Cenę za żywiec po środowej podwyżce skupujący/pośrednicy podnieśli przeważnie o 10 gr/kg. Cena poubojowa z kolei wzrosła maks. o 15 groszy w klasie E. A należy pamiętać, że kurs euro w ostatnich 2-3 dniach nie notował większych wahań na niekorzyść ceny tucznika w kraju. Jednak podane wcześniej stawki dotyczą wartości cennikowych.
Co innego jeśli chodzi o ceny, które dostawcy mogą wynegocjować. Tutaj stawki wyglądają po ostatnich zmianach dość obiecująco. Za dostawy po 50-70 sztuk rolnicy mogą już uzyskać ok. 4,3-4,5 zł/kg żywca, czyli o ok. 20 gr/kg żywca więcej niż w ubiegłym tygodniu.
Tuczniki fermowe kosztują kolejne 20 gro/kg żywca więcej. Przy rozliczeniach dostaw w oparciu o tzw....