Z naszych ankiet wynika, że obecnie większość zakładów nie zmieniła cen, jednak te które to zrobiły albo je podniosły o 10-30 gr/kg, albo obniżyły o około 10-20 gr/kg. Za obecnymi zmianami stoją przede wszystkim spadki notowane na giełdzie w Niemczech. Większość producentów trzody obawia się, że jutro tamtejsze ceny znowu zostaną obniżone. Jeśli tak się stanie, to można się spodziewać, że u nas także spadną ceny, a to oznacza powrót do bardzo niskich cen notowanych jeszcze przed miesiącem. Tym bardziej, że istnieje ryzyko, iż kolejne obniżki wywołają panikę. Rolnicy zaczną masowo sprzedawać świnie, a to wpłynie na pogłębienie się tendencji zniżkowej. Dobrze byłoby, żeby stawki przynajmniej się zatrzymały – mówią ubojnie.
Póki co, stawki jeszcze nie zaczęły spadać szczególnie drastycznie. Nadal są ubojnie, które swoje cenniki podwyższyły nawet o 30 gr/kg. Zrobiły to głównie te, które narzekają na słabe dostawy tuczników. Świń faktycznie w niektórych rejonach Polski jest dużo mniej niż przed tygodniem czy przed dwoma.
Na dzień dzisiejszy, średnia cena skupu żywca wieprzowego wynosi 4,10 zł/kg, natomiast za klasę E 5,38 zł/kg. Jednak działy skupujące podkreślają, że podane przez nich ceny są uśrednione. Wiadomo, że stawka zależy od jakości dostarczanej świni, ilości towaru i wielu innych czynników.
W sprawdzonych przez „top agrar Polska” zakładach skupujących za żywiec wieprzowy płaci się maksymalnie od 3,80 do 4,70 zł/kg. Najwyższa stawka za klasę E to 5,70 zł/kg w województwie mazowieckim, a najniższa to 5,10 zł/kg w województwie podkarpackim. ag
Zobacz aktualne ceny skupu tuczników w kraju!
