Trzeba jednak zauważyć, że nie tylko podwyżki zostały odnotowane, bardzo liczna grupa firm skupujących postanowiła pozostać przy stawkach sprzed tygodnia. Tylko nieliczne obniżyły ceny o około 10 gr/kg. Wszyscy jednak czekają na notowania na niemieckiej giełdzie – od tych bardzo wiele zależy.
Z naszych ankiet wynika, że na podwyżki stawek zdecydowała się większość zakładów mięsnych, skupujących żywiec wieprzowy. W wielu regionach Polski narzekają na słabe dostawy świń do ubojni oraz słaby zbyt. Marazm w handlu jest bardzo zauważalny.
Na dzień dzisiejszy, średnia cena skupu żywca wieprzowego wynosi 3,91 zł/kg, natomiast za klasę E 5,22 zł/kg. Jednak działy skupujące podkreślają, że podane przez nich ceny są uśrednione. Wiadomo, że stawka zależy od jakości dostarczanej świni, ilości towaru i wielu innych czynników.
W sprawdzonych przez „top agrar Polska” zakładach skupujących za żywiec wieprzowy płaci się maksymalnie od 3,70 do 4,30 zł/kg. Najwyższa stawka za klasę E to 5,55 zł/kg w województwie mazowieckim, a najniższa to 4,90 zł/kg w województwie podkarpackim. ag
Fot. A. Kurek
Zobacz aktualne ceny skupu tuczników w kraju!
