Webinarium organizowane w ramach cyklu spotkań on-line poświęconych wyzwaniom biznesowym, stawianym przez przedsiębiorstwa produkcyjne z branży spożywczej. W trakcie spotkań poruszymy zagadnienia istotne dla branży spożywczej z perspektywy procesów biznesowych realizowanych przez różne komórki organizacyjne. W trakcie pierwszego webinarium omówimy kwestie związane z rozliczaniem produkcji i poruszymy następujące zagadnienia:
- Obsługa receptur zwykłych i odwróconych (typu rozbiór).
- Ewidencja i rozliczenie ilości zużytych surowców i czasu pracowników i urządzeń.
- Ewidencja i rozliczenie strat, odpadów i produktów ubocznych.
- Ewidencja i rozliczenie kosztów produkcji.
- Prezentacja i analiza odchyleń od danych normatywnych (receptur i technologii)
- Mierzenie wydajności procesów.
- Rozliczenie zmiennych parametrów produktów (np. zawartość tłuszczu lub białka).
- Ewidencja i rozliczenie strat, odpadów i produktów ubocznych.
Prowadzącym jest Jacek Jakubik, konsultant biznesowy w firmie PCC. Posiada ponad 20 lat doświadczeń w dziedzinie systemów ERP w charakterze konsultanta wdrażającego, lidera projektów wdrożeniowych oraz architekta rozwiązań.
Organizatorzy: Polish Consulting Company, decyzje-IT.pl. Patronat medialny: „top agrar Polska”. pł
Kliknij tutaj, aby się zapisać
