Przepis na domowe lody:
Składniki:
500 g truskawek,250 g serka mascarpone,
250 ml śmietanki 30%,
0,5 szklanki cukru pudru.
Sposób przygotowania:
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i zmiksować na gładką masę. Śmietanę ubić na sztywno, dosypać cukier puder. Stopniowo po łyżce dodawać serek mascarpone, a na końcu zmiksowane truskawki.Masę przelać do pojemnika z przykrywką i wstawić na kilka godzin do zamrażalnika.
Podczas mrożenia co jakiś czas mieszać masę, aby lody zachowały puszystość.
Smacznego!