Na najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:
- podlaskiego – 136,70 zł/100 l;
- podkarpackiego – 132,48 zł/100 l.
- lubuskiego – 130,45 zł/100 l;
Z kolei najniższe stawki za mleko oferowano w województwach:
- łódzkim – 115,17 zł/100 l;
- świętokrzyskim – 121,87 zł/100 l;
- małopolskim – 122,52 zł/100 l.
W porównaniu z rekordową stawką za mleko surowe w grudniu 2017 roku rolnicy otrzymują w skupach aż o 23,97 zł/100 l mniej. I choć dalszy spadek cen mleka w skupach może niepokoić, to z drugiej strony warto zauważyć, że trend ten ma już dożo mniej dynamiczny charakter w stosunku do początku bieżącego roku. Wówczas to cena w lutym w stosunku do stycznia 2018 roku obniżyła się aż o 6,8 zł/100 l. Średnia cena białego surowca w sześciu pierwszych miesiącach wyniosła 133,58 zł/100 l i póki co okazała się wyższa o 1,64 zł/100 l niż w analogicznym okresie rok temu.
Głównym produktem, który wpływa na pewną stabilizację cen na rynku, pozostaje masło. Stawki za nie nadal przekraczają pułap 20 zł. Stawki za ten produkt w pierwszym tygodniu lipca nieznacznie rosły osiągając 23,73 zł/kg i 24,85 zł/kg (odpowiednio masło w blokach i konfekcjonowane). Produkty te w porównaniu z 2017 rokiem były droższe o 12% (masło w blokach i konfekcjonowane).
mj/GUS/obliczenia własne
Fot. Wieczorek
