W lipcu 2018 roku, hodowcy bydła mlecznego mogli liczyć na cenę 129,38 zł/100 l białego surowca (1,29 zł/l). Przeciętna stawka w skupie w stosunku do czerwca 2018 roku (128,52 zł/100 l) wzrosła o 0,67% (tj. 0,86 zł), a w porównaniu z analogicznym okresem rok temu – była niższa o 4,13% (tj. 5,58 zł/100 l.).
Na najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:
- podlaskiego– 135,99 zł/100 l;
- warmińsko-mazurskiego – 133,82 zł/100 l.
- dolnośląskiego – 130,58 zł/100 l.
Z kolei najniższe stawki za mleko oferowano w województwach:
- łódzkim – 115,76 zł/100 l;
- świętokrzyskim – 121,46 zł/100 l;
- małopolskim – 121,47 zł/100 l.
W porównaniu z rekordową stawką za mleko surowe w grudniu 2017 roku, rolnicy otrzymali w lipcu w skupach średnio o 23,11 zł/100 l mniej. Z drugiej jednak strony średnia cena białego surowca za okres pierwszych siedmiu miesięcy br. wyniosła 132,98 zł/100 l i okazała się nawet nieco wyższa (o 0,60 zł/100 l) niż w analogicznym okresie rok temu.
Głównym produktem, który cały czas wpływa na pewną stabilizację cen na rynku, pozostaje masło. Choć stawki za nie spadają, to nadal przekraczaj...