Według aktualnych analiz holenderskich analityków rynku mleka, międzynarodowe obroty odtłuszczonym mlekiem w proszku skurczyły się w porównaniu do 2012 r. o 4% i wyniosły 1,6 mln ton. Odczuli to eksporterzy w UE, którzy stracili znaczący udział w rynku, ale z początkiem 2014 r pojawiła się szansa odbudowy wpływów.
Aktualne unijne dane odnośnie wielkości wywozu wykazały, że w pierwszych dwóch miesiącach bieżącego roku poza UE sprzedano o 49% więcej odtłuszczonego mleka w proszku niż w tym samym okresie w 2013 roku.
Według danych holenderskich ekspertów, największy światowy wolumenem obrotów produktami mleczarskimi w 2013 r. dotyczył suszonych produktów mleczarskich, które zwiększyły się o 1% do poziomu 2,1 mln ton. W globalnym handlu serów sprzedano 1,8 mln ton, tj. o 2% więcej niż w 2012 roku. W tym segmencie produktów prym wiedzie UE. Według danych brukselskiej statystyki, w styczniu i lutym 2014 r. eksport serów wyniósł 123 tys. ton, co odpowiadało poziomowi sprzed roku. Największy wzrost w międzynarodowym handlu mlecznymi produktami odnotowano w segmencie masła i oleju maślanego, tj. o 4% do poziomu 775 tys. ton.
Eksperci stwierdzili, że w 2013 r. Chiny były najważniejszym krajem docelowym eksportu suszonych produktów mleczarskich bez odtłuszczonego mleka w proszku. Państwo Środka kupiło w ubiegłym roku 702 tys. ton tych produktów, co w porównaniu z 2012 r. oznacza 57% wzrost. Na zwiększonym popycie skorzystali m.in. dostawcy z UE. Chiński importowy boom dotyczył także odtłuszczonego mleka w proszku. Tego produktu w 2013 r. Chińczycy sprowadzili o 68% więcej, tj. ok. 267 tys. ton. W eksporcie OMP na ten rynek sukces odnieśli: UE, USA i Nowa Zelandia. Jednak o ostatecznym rozrachunku w 2013 r. chiński rynek nie zrekompensował spadków eksportu odłuszczonego mleka w proszku do innych państw.
Chiny plasują się poza pierwsządziesiątką największych importerów serów, ale zakupy tego produktu systematycznie rosną. W 2013 roku Chińczycy zakupili o 27% więcej serów (ok. 52 tys. ton) niż rok wcześniej. Ponadto Chiny pozostają nadal 3 największym światowym odbiorcom masła i oleju maślnego. Zakupy tych produktów ten azjatycki kraj zwiększył w 2013 r. o 21%, tj. do poziomu 49 tys. ton. Na tych dostawach zyskali oferenci z UE i konkurujący z nimi z Nowozelandczycy.
les
