Jednak analitycy spodziewają się znacznego wzrostu produkcji mleka tylko w Indiach (+2,6%) i Brazylii (+3,6%). Również w Chinach, które chcą ograniczyć import mleka, USDA szacuje, że produkcja tego surowca ma wzrosnąć o ponad 4%. A jak, zdaniem USDA, sytuacja będzie się kształtować u innych ważnych na tym rynku graczy?
W UE, ze względu na to, że pogłowie krów się zmniejsza, a wyższa wydajność mleczna może to tylko częściowo zrekompensować, pojawiają się nawet oznaki umiarkowanego spadku produkcji surowca. Oprócz istniejących problemów (wąskie gardła paszowe, regionalnie silniejsza konkurencja ze strony przetworów z mleka innego niż krowie itp.) istnieje ryzyko pojawienia się innych czynników hamujących produkcję w bieżącym roku, takich jak reforma rolna WPR i brukselska strategia „Od pola do stołu”.
Z kolei dla USA USDA spodziewa się niewielkiego wzrostu produkcji mleka. Efekt ten opiera się na zwiększonym zapotrzebowaniu na produkty mleczne i wzrostach cen mleka w związku z rekordowym eksportem w 2022 roku.
W Nowej Zelandii, będącej głównym dostawcą Chin, spodziewany jest spadek produkcji pomimo wysokich cen. Powodem tego jest ...
